सेब एक गोल आकार का फल है जो सेब के पेड़ों पर उगता है, और यह आमतौर पर मालस डोमेस्टिका प्रजाति से संबंधित होता है। इसका बाहरी छिलका चिकना और ठोस होता है, जो लाल, हरा, पीला या इन रंगों का मिश्रण हो सकता है। अंदर का गूदा आमतौर पर सफेद या हल्के पीले रंग का होता है और यह कुरकुरा, मीठा और कभी-कभी खट्टा होता है, जो फल की किस्म पर निर्भर करता है। सेब पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिनमें विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स शामिल हैं। सेब को आमतौर पर कच्चा खाया जाता है, या फिर इसका उपयोग पकवानों, जूस, सॉस और मिठाइयों में किया जाता है।